Bardzo, ale to bardzo pyszny deser. Bezglutenowy, bardzo sycący i słodki.
Składniki na orzechowy spód:
- 2 cups orzechów makadamia
- szczypta soli
- 1/2 cup świeżych daktyli
Sposób przygotowania:
- Orzechy i sól zmiksować. Dodać daktyle i ponownie zmiksować, aż wszystkie składniki się połączą.
Składniki na krem:
- 1 cup nerkowców - trzeba je wcześniej namoczyć przez minimum 2 godziny
- 2/3 cup oleju kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1/4 cup syropu z agawy
- 4 łyżki wody
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki miksować, aż do uzyskania konsystencji kremu.
Owoce do posypania tarty - wedle uznania. Ja użyłam mango i kiwi.
Tarta:
- Orzechowym spodem wylepić formę do tarty, na to wyłożyć krem i posypać pokrojonymi owocami. Włożyć do lodówki na 2 godziny.
Przepis zaczerpnełam z książki "Going Raw".
0 comments:
Post a Comment