Zupa z brokułów z kremem paprykowym.

Zupę należy jeść NASTĘPNEGO dnia. Jest o niebo smaczniejsza:)

Składniki na 2 porcje:

• 1 cup brokułu
• 1 cup szpinaku
• 1 cup nerkowców - trzeba je wcześniej namoczyć przez kilka godzin
• 1/4 cup oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki soli
• 2 cups wody

• Wszystkie składniki dokładnie zmiksować.
• Każdą porcję polać kremem paprykowym. Przepis poniżej.

• 1/2 cup nerkowców - trzeba je wcześniej namoczyć przez kilka godzin
• 1 cup czerwonej papryki
• łyżeczka soli
• 2 łyżki wody

• Paprykę pokroić na kawałki.
• Do blendera wrzucić nerkowce, miksować aż do uzyskania proszku.
• Wrzucić resztę składników i dokładnie zmiksować.